Zažívame obdobie, kedy sa zo stravovania stáva fakt umenie. Číhajú na nás novšie a novšie štýly stravovania, v reštauračnom jedálnom lístku už pomaly ani neviem čo čítam 🙂 . Nájsť ten najlepší spôsob pre seba však nie je jednoduché. Chceme aby nám jedlo chutilo, aby bolo zdravé, aby nám večera nezruinovala rodinný rozpočet a, hlavne, aby sme z neho nepribrali…. potrebuje to veľa trpezlivosti, bádania na nete a ešte viac experimentovania, s čím vám chceme pomôcť…
Vychádzajúc z myšlienky nášho e-shopu so zdravými potravinami vám budeme prinášať nové a zaujímavé recepty, ale aj obnovené tradičné recepty našich babičiek. V minulosti sme sa aj my báli čo i len nápadu vymeniť pár ingrediencií vo svojej kuchyni a nie to nimi ešte variť. Nahovoriť našich na himalájsku soľ a na xylit mi trvalo pol roka 🙂 Vidíme však, že priniesť zmeny v stravovaní je nevyhnutné ak chceme predísť chorobám alebo s nimi už nedajbože zápasíme. Spojením nových a lepších potravín s tradičnou kuchyňou vám predstavíme, ako sa dá jesť chutne a zdravo zároveň. Nebojte, nebudeme ani seba ani vás týrať odriekaním, však žijeme len raz 🙂
V našom vlogu nájdete našich skvelých kuchárov Jančiho a Petríka, ktorí nás prevedú tak svetom noviniek v gastronómii ako aj vylepšenými babičkinými receptami zo zdravých potravín. Naučia nás čo s čím sa môže a nemôže kombinovať, predstavia zatiaľ nepoznané suroviny a spolu získame vedomosti, ktoré nám zlepšia zdravie, kondíciu a pomôžu zmierniť už existujúce choroby či alergie. A v neposlednom rade (čo poteší hlavne ženskú populáciu) 1.) Jeden je viac sexi ako druhý (budeme sa snažiť ich nahovoriť aby sa na videu sem-tam aj ukázali) a 2.) možno aj trošku schudneme 🙂
Budeme radi ak nám aj vy sami pošlete recept, o ktorý sa chcete podeliť s ostatnými, napíšete svoje postrehy a vylepšenia tých našich receptov. Osobne my, tu, ako tím žien idealline, sme zástancami rýchlej, chutnej a jednoduchej kuchyne, sľubujeme, že žiadny z receptov netrvá viac ako 2 hodiny 🙂
Tapiokový puding s jablkami a škoricou
Tapioka je škrob, ktorý sa získava z koreňa manioku. Jej výhodou je, že neobsahuje lepok,...
Špaldové české buchty
Čo budeme potrebovať: 500g špaldová polohrubá múka 80g maslo 60g trstinový cukor 25g droždie čerstvé...
Špaldové dukátové buchtičky
Zvonka chrumkajú a vnútri sú jemné a vláčne. S cestom sa výborne pracuje a na...
Pohánkový chlieb
Naša šikovná kolegyňa sa rozhodla upiecť chlieb doma. Výsledok je skvelý, posúďte sami. Recept na...
Pizzový croissant
Keď už ponúkame aj hotové zmesi múk, vyskúšali sme pre Vás jednu z nich. Vybrali...
Pusinky z ovsených vločiek
Chutné domáce sušienky s množstvom priestoru na vylepšovanie. Suroviny si môžete vyberať podľa vlastnej chuti....
Jablkovo-orechový fit koláč
Nie je vždy pravidlo, že zdravšie koláče musia byť aj menej chutné. Overili sme si...
Datľové keksíky
Datľové keksíky. Výborný recept pre najmenších už od 1 roka, do ruky, či kočíka, ako...
Hokkaido krémová polievka aj pre vegánov
Hokkaido krémová polievka aj pre vegánov – Suroviny: 1 ks menšej tekvice hokkaido 2 ČL...
Restovaná pečeň na kurkume s kuskusom
Restovaná pečeň na kurkume s kuskusom – Suroviny (pre 2 osoby): 0,5 kg kuracia pečeň,...
Hrnčekový koláč s kokosovou múkou
Hrnčekový koláč s kokosovou múkou. Rýchla doba si niekedy vyžaduje rýchle zahnanie chuti po sladkom....
Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny s bobuľami Goji. Muffiny sú na prípravu jednoduché a rýchle, preto a aj...