Kedže každý vychádza zo seba (takže aj ja), berme za základ fakt, že nie všetci vieme čo je Moringa, Hemp, Lucuma, na čo a ako sa efektne používajú balzamiká, prečo je lepšia himalájska soľ, kedy prisladiť ryžovým sirupom a kedy brezovým cukrom, prečo vlastne teraz všetci jeme chia semiačka … je to ako s vajíčkom a kliešťom… vajíčko doteraz nebolo dobré, teraz je už dobré a toho chudáka kliešťa sme doteraz točili a teraz ho máme ťahať 🙂
V tejto sekcii vám budeme písať svoje osobné aj prebraté skúsenosti čo a ako sa používa, ako získať z danej potraviny alebo superfoodu to najlepšie pre naše aktuálne potreby. Vyskúšali sme veľa rôznych produktov, učili sa na vlastných aj cudzích chybách (preto som darmo čakala 2 hodiny aby mi brezovým cukrom prisladený koláč vykysol 🙂 ). V prípade, že viete o potravine, ktorá vám v našej ponuke chýba (tým pádom je aj pre nás novinkou) alebo chcete doplniť naše informácie, kľudne nám napíšte, nebojte sa byť spoluautorom nášho blogu.
Maqui Berry
Maqui Berry sú bobule, ktoré rastú na tropickej palme s latinským názvom Aristotelia chilensis vyskytujúcej sa v dažďových pralesoch...
Amla
Amla v našich končinách ju môžete poznať aj pod názvom indický egreš. Je bohatý zdroj...
Špenát
Špenát je listová zelenina, ktorá pochádza z Ázie. Táto zelenina má najvyšší podiel živín zo všetkých...
Psyllium – skorocel indický
Psyllium skorocel indický je jemne mletá, veľmi dobre rozpustná vo vode, rýchlo stráviteľná rastlinná vláknina, ktorá dáva pocit...
Pšeničná tráva
Pšeničná tráva je jedným z najbohatších prírodných zdrojov vitamínov A a C, obsahuje rovnaké diely E, F, K...
Inca
Inca sú oranžovo zlaté bobule pestované v Južnej Amerike sú známe pre svoje výživové hodnoty. Sú bohaté...
Lucuma
Lucuma je exotické ovocie, ktoré pochádza z Peru. Je označované ako „zlato Inkov”. Rastie v oblasti...
Kurkuma
Kurkuma je silný antioxidant, účinne znižuje zápal, antikarcinogénny, antibakteriálny, antivírusový, antimikrobiálny a imunosupresívny (podporuje imunitu). Vhodné korenie do polievok, na mäso, zeleninu aj...
Jačmenná tráva
Stále populárnejšia jačmenná tráva je symbolom zdravého životného štýlu, čo nie je prekvapujúce, pretože má mnoho priaznivých...
Spirulina
Spirulina sa pestuje v slaných alebo sladkých vodách s vysokou hodnotou pH. Spirulina – vlastnosti...
Ryžová múka
Ryžová múka je známa hlavne v juhovýchodnej Ázii, kde sa používa na výrobu rezancov, dezertov...
MUNGO fazuľa
MUNGO fazuľa má malé, olivovo zelené fazuľky, ktoré chuťovo pripomínajú zelený hrášok. Pôvodne pochádza z Indie. MUNGO fazuľa...
