Kedže každý vychádza zo seba (takže aj ja), berme za základ fakt, že nie všetci vieme čo je Moringa, Hemp, Lucuma, na čo a ako sa efektne používajú balzamiká, prečo je lepšia himalájska soľ, kedy prisladiť ryžovým sirupom a kedy brezovým cukrom, prečo vlastne teraz všetci jeme chia semiačka … je to ako s vajíčkom a kliešťom… vajíčko doteraz nebolo dobré, teraz je už dobré a toho chudáka kliešťa sme doteraz točili a teraz ho máme ťahať 🙂
V tejto sekcii vám budeme písať svoje osobné aj prebraté skúsenosti čo a ako sa používa, ako získať z danej potraviny alebo superfoodu to najlepšie pre naše aktuálne potreby. Vyskúšali sme veľa rôznych produktov, učili sa na vlastných aj cudzích chybách (preto som darmo čakala 2 hodiny aby mi brezovým cukrom prisladený koláč vykysol 🙂 ). V prípade, že viete o potravine, ktorá vám v našej ponuke chýba (tým pádom je aj pre nás novinkou) alebo chcete doplniť naše informácie, kľudne nám napíšte, nebojte sa byť spoluautorom nášho blogu.
Yacon
Jakon (Yacon) je pôvodom z Južnej Ameriky (Ekvádor, Peru, Bolívia). Hľuzy používali už starí Inkovia,...
Cejlónska škorica
Škorica (Cejlónska škorica) je korenie získané z vnútornej kôry Škoricovníka cejlónskeho. Pestuje sa v Srí Lanke...
Moruša biela
Poznáme niekoľko druhov, ako napríklad moruša bielu, čiernu, červenú a trnavskú, ktorá vznikla krížením čiernej a červenej. Moruša...
Guarana
Paulínia nápojová alebo neformálne Guarana je rastlina z čeľade mydlovníkovitej. Je to popínavý ker pôvodom z Amazonskej panvy...
Goji bobule
Kustovnica čínska (Goji) je kríkovitá rastlina pochádzajúca z Číny, ktorá sa vyskytuje aj v Japonsku a Kórei. Má...
Cvikla
Keďže sa v sekcii „čo je čo“ zaoberáme väčšinou superpotravinami, rozhodli sme sa zaradiť do...
Camu camu
Camu camu (Myrciaria dubia) je krík, rastúci v amazonskom pralese od Brazílie až po Peru....
Acai Berry
Acai berry je považované za jednu z najzdravších potravín na našej planéte. Acai rastie v...
Ashwagandha
Užívanie Indického ženšenu (Ashwagandha) stimuluje rastové hormóny, štítnu žľazu aj libido. Zmierňuje príznaky stresu a...
Triphala
Triphala tvorí ju kombinácia sušeného ovocia Amalaki (Emblica officinalis), Bibhitaki (Terminalia bellirica) a Haritaki (Terminalia chebula)....
Chlorella
Chlorella je zelený prášok je plný vitamínov, minerálnych látok, aminokyselín, vlákniny a chlorofylu. Jedna čajová...
Konopné semená (hemp)
Skutočne jedinečné semienka, ktoré dokážu regenerovať organizmus na bunkovej úrovni. Po zbavený od škrupiny je ľahko stráviteľný, má...
