Popis
Nerafinovaná soľ s charakteristickou výraznou chuťou a vôňou po vajíčkach s vysokým obsahom síry a ďalších minerálov. Vďaka nižšiemu obsahu sodíka je vhodná pri vysokom krvnom tlaku alebo všeobecne pre tých, ktorí chcú obmedziť solenie. Vďaka prítomnosti síry má ešte ďalšie zdraviu prospešné účinky.
Je vhodná na varenie bežných jedál, často je využívaná na prípravu indických a ďalších korenených jedál.
Čierna himalájska soľ môže:
- pomáhať spúšťať hlieny, výborná pri nachladení a bronchitíde
- podporovať funkciu pankreasu, napomáha zlepšovať trávenie
- podporovať tvorbu žalúdočných štiav
- pomáhať zlepšiť zrak
- mať pozitívny protiedémový a protizápalový účinok na žalúdočnú sliznicu
- pozitívne ovplyvňovať črevnú mikroflóru
- napomáhať eliminácii hnilobných procesov v črevách
- priaznivo pôsobý pri mykotických a kvasinkových črevných ochoreniach
- podporovať činnosť pečene, zlepšovať jej funkcie, prospievať pri jej liečbe
- pomáhať pri pálení záhy
- pomáhať pri vysokom krvnom tlaku
- pomáhať pri impotencii
- pomáhať pri potiažach s pleťou, vlasmi a nechtami
Krajina pôvodu: Pakistan
Použitie:
Pikantnú chuť ocenia vegáni pri príprave „vajíčkovej“ pomazánky z tofu a korením kurkuma. V kombinácii s orientálnym korením je ju možné použiť pri príprave ovocných či zeleninových chutney alebo zeleninových zmesí sabdží. Je výborná na dochutenie omáčok a zeleninových polievok.
Skladovanie: na suchom mieste
Doba použiteľnosti nie je obmedzená!
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.