Popis
Využitie xantanu je možné aj v kozmetike, kde sa pridáva napríklad do krému alebo zubnej pasty, kde funguje ako stabilizátor a spojovacia látka zložiek, ktoré by sa prirodzene oddelili.
Xantan neobsahuje glutén (lepok), preto sa používa aj v bezlepkovom pečive, kde dodáva cestu potrebnú „lepivosť“, ktorú by inak práve zaistil gluten (lepok).
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.