Popis
Pšeno neobsahuje lepok, môžu ich konzumovať aj ľudia trpiaci celiakiou.
Pšeno je dobrým zdrojom draslíka, horčíka, fosforu, železa, medi, zinku. Z vitamínov prevažujú vitamíny skupiny B.
Pšenová múka je vhodná pre bezlepkovú diétu, pečie sa z nej výborné pečivo (miešaná s inou múkou), placky aj najrôznejšie sladké sušienky. Obsahuje vlákninu.
Zloženie: 100% lúpané proso
Použitie: na zahusťovanie, do krémových polievok, prívarkov, do koláčov
Krajina pôvodu: Maďarsko
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.