Popis
Éden Prémium ciroková múka 500g. Ciroková múka je bohatá na vlákninu, bielkoviny, železo, na antioxidanty a vitamín E. Obsah škrobu a bielkovín sa vstrebáva pomalšie, tým pádom nezaťažuje organizmus. So zreteľom aj na obsah uhľohydrátov je vhodná pri diétach na chudnutie.
Ľahko sa trávi a glykemický index má 48. Vysoký obsah rozpustnej vlákniny napomáha vylučovať usadeniny z čriev, preto sa odporúča aj pri očistných, detoxikačných diétach.
Napomáha zosilnieť deťom a často sa odporúča aj pre tehotné ženy, pri neurologických ťažkostiach a údajne spomaľuje aj starnutie. Posilňuje obranyschopnosť, nakoľko je plná minerálnych látok. Skrášľuje vlasy, spevňuje nechty a pozitívne vplýva aj na zuby.
Použitie:
V bezlepkovej diéte je celozrnná ciroková múka dokonalá surovina na: výborný chlieb, koláče, pizzu aj palacinky. Môže sa používať samotná, alebo miešaná s inou múkou. Pokrmy zhotovené s touto múkou sú chutné. Dokonalá náhrada pšeničnej múky.
Maximálne v 15-20 %-ách je vhodné miešať s inými múkami.
Chuť má neutrálnu, jemne sladkastú. Farba koláčov, pečiva je tmavšia ako z klasickej bielej múky, ale ich chuť bude naozaj skvelá.
Zloženie: cirokové semená
Krajina pôvodu: Maďarsko
Výživové hodnoty na 100g: Energia 1417 kJ/339kcal, Tuky 3.3g, z toho nasýtené mastné kyseliny <0.01g, Sacharidy 74.6g, z toho cukry <0.01g, Bielkoviny 7.9g, Soľ <0.01g, Vláknina 9.3g.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.