Cvikla
Keďže sa v sekcii „čo je čo“ zaoberáme väčšinou superpotravinami, rozhodli sme sa zaradiť do tejto kategórie aj červenú repu ktorej sa hovorí tiež aj Cvikla.
Cvikla – Červená repa
Má množstvo úžasných účinkov na naše telo: napomáha správnej funkcii pečene a vylučovaniu toxínov z tela, obsahuje veľa železa, draslíka a magnézia. Dokonca jej konzumácia pred tréningom napomáha k lepšej výdrži. Farbivo červenej repy betanín je skúmané pre svoje protinádorové účinky.
Cvikla má aj detoxikačné a imunitu posilňujúce účinky vďaka fytochemickým látkam a vitamínu C. Navyše draslík znižuje krvný tlak, je nevyhnutý pre činnosť nervov a svalov. Kyselina listová pomáha znížiť riziko vývojových chýb u nenarodeného plodu. Mangán je nevyhnutý pre kosti, ale aj vnútorné orgány ako pečeň a obličky.