Popis
Lakshmi Požlt farbiarsky 10g
Rastlina je známa aj ako svetlica farbiarska, divý alebo nepravý šafran. Dodnes sa používa k farbeniu polievok, omáčok, pečiva a cukroviniek.
Zo semien sa získava olej (24–36 %), ktorý obsahuje 75 % kyseliny linolovej a menšie množstvo kyseliny linolenovej. Používa sa ako stolný olej s podobnými vlastnosťami ako olej slnečnicový.
Pre potravinársky priemysel sa využívajú sušené lupene kvetov, ktoré sú nielen korením, ale aj prírodným farbivom.
Krajina pôvodu: Čína
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.