BioMenü Bio Kakaové maslo Peru – plátky 125 g

Cena 8.30

Kakaové maslo (cacao/cocoa butter, theobroma oil) je tuk krémovej farby získavaný z kakaovej hmoty, ktorá vzniká spracovaním kakaových bôbov. Vyniká prenikavou chuťou a arómou kakaa.

Na objednávku

Katalógové číslo: 1012036 Kategórie: , Značka:

Popis

Zloženie: 100% bio lúpané kakaové bôby

Použitie: 1 dávka (5-10g), 12-25 dávok/balenie.

Kde sa uplatní v kuchyni?
Je výborné na smaženie, rýchle opekanie aj pečenie. Najlepšie sa hodí na prípravu stejkov, zeleniny, rýb a samozrejme dezertov. Kakaového masla stačí používať málo, preto sa aj jeho vyššia cena oplatí. Ak ho pridáme do čokolády, získame oveľa lepšiu čokoládovú polevu. Pri práci bude krásne tekutá, dobre sa s ňou pracuje a v dezertoch bude krásne chrumkavá.

Vlastnosti:
– zdroj energie
– pridáva chuť, vôňu a hladkosť do čokolády, rôznych dezertov, krémov, či kozmetiky
– výhody v potravinárskom ale aj kozmetickom priemysle
– nízky podiel kalórií v porovnaní s inými druhmi tukov
– jeden z najstabilnejších tukov – výborne odoláva vysokým teplotám
– Vitamín E + prírodné antioxidanty + kyselina olejová
– bez obsahu pridaného cukru, aróm, farbív alebo iných aditív

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “BioMenü Bio Kakaové maslo Peru – plátky 125 g”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *