Jablkovo-orechový fit koláč

30. júna 2022

Nie je vždy pravidlo, že zdravšie koláče musia byť aj menej chutné. Overili sme si to na jablkovo-orechovom fit koláčiku.

Ingrediencie na cesto:

  • 100g jemných ovsených vločiek
  • 70g mletého kokosu
  • 1 biely jogurt
  • 1 vajíčko
  • 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva

Náplň:

  • 5-6 jabĺk
  • 2 veľké hrste vlašských orechov
  • 2 veľké hrste hrozienok
  • 3 ČL mletej škorice
  • 3 PL medu
  • 1 PL škrobu

Postup:

  1. V miske zmiešajte ovsené vločky s kokosom, pridajte vajíčko, hrsť vlašských orechov, jogurt, kypriaci prášok a jednu lyžicu medu
  2. Dobre spojené cesto vtlačte na dno menšej okrúhlej formy, pár centimetrov dajte aj na boky.
  3. Náplň si pripravte z nahrubo nastrúhaných alebo nasekaných jabĺk, pridajte orechy, hrozienka, 2 lyžice medu a lyžicu solamylu. (môžete nahradiť pudingom v prášku)
  4. Náplň dajte na pripravené cesto a upečte pri 180°C dozlatista, približne 35-40 minút.
  5. Ak nie ste na diéte, koláčik môžete podávať s dávkou šľahačky alebo vanilkovej zmrzliny.

Naturmind Tapiokový škrob 250g

Naturmind Ovsené vločky bezlepkové 500g